Наука об алкоголе

Главная » 2012 » Май » 14 » РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ПЬЯНСТВА В СССР

---

РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ПЬЯНСТВА В СССР

 Оглавление

Оглавление 2

К сожалению, у нас не публикуются основные статистические данные по алкогольной проблеме (производство и продажа водки, душевое потребление алкоголя, число алкоголиков и т.п.), в связи с чем, нам приходится по собственному разумению решать «ребусы» статистических учреждений. Одни из нас выдают за истину кажущееся, другие получают нужные показатели путем расчетов. Обычно первым методом пользуются слушатели лекций и бесед, вторым - лекторы пропагандисты. Последние нередко слышат такие заявления: «У нас каждый второй рабочий - алкоголик», «Наше государство на доход от спиртного содержит вооруженные силы и выдает зарплату», «Литр спирта стоит государству пятак, а продают за червонцы, поэтому правительство никогда не откажется от спаивания людей». Серьезные лекторы стремятся аргументировано опровергнуть подобные домыслы, поэтому, и прибегают к расчетам. Этим методом вынужден пользоваться и я.

Перед империалистической войной пьянство в России было значительно ниже, чем в других ведущих христианских странах, о чем свидетельствуют следующие данные о потреблении абсолютного алкоголя на душу населения. Франция - 13,32; Италия - 11,67; Германия - 10,06; США - 6,56; Россия - 3,13 литра в год («С.-Петербургские ведомости» 1914 г., 19 января (1 февраля), № 15, с. 1). Еще большее преимущество мы имели в первые годы после Октябрьской революции. Даже в год введения водочной монополии в СССР (1925 г.) потребление абсолютного алкоголя на душу населения составило всего лишь 0,8 литра, а в других странах этот показатель был таким: Франция - 17,99; Италия-13,77; Англия-6,17; Германия-2,74 (Большая медицинская энциклопедия, М., 1928, т. 1, стр. 408). В последующие годы по темпу роста пьянства СССР занял следующее место, что показывают следующие данные. Потребление на Душу населения абсолютного алкоголя в 1931 и в 1965 гг.: СССР - 1,6 и 4,7; Франция - 18,9 и 22,9; Англия - 3,2 и 4,4 (Книга о вкусной и здоровой  пище. М., 1953, с. 79; «Известия», 1965, 27 июня, с. 4). Продажа алкогольных изделий в СССР в 1979 г. выросла в сравнении с 1940 г. в 7,40, в сравнении с 1965 г. - в 2,64 раз («Народное хозяйство в СССР в 1979 г.», с. 429). Подсчет позволяет думать, что в 1979 г. на душу советского населения приходилось примерно 10,5 л абсолютного алкоголя. Если учесть потребление самогона, казенного спирта и разных суррогатов, то это число можно смело увеличить до 15 л. Быстро растет и продажа табачных изделий (там же, с. 459).

Многие любители спиртного ворчат, что не имеют благоприятных условий для культурного поглощения спиртных напитков. Этим они объясняют незаконные выпивки в скверах, в подъездах и в туалетах. Основательно ли их недовольство?

Как-то летом 1979 г. я шел по Кировскому пр. в столовую и решил подсчитать количество «алкогольных точек» на участке от ул. Чапыгина до Левашовского проспекта, чтобы аргументировано успокоить возмущающихся ворчунов. На полукилометровом участке и вблизи от него оказалось жилых зданий и... 14 алкогольных пунктов (ресторан «Дружба», 3 специализированных водочных магазина и др.). Особо меня удивила продажа пива в овощной палатке и во дворе школы № 46 (Кировский пр. 42-6). Рядом с обследованным участком расположен Дворец культуры им. Ленсовета, которому его руководители (директор К. Н. Измайлов) навязали чуждую функцию - кабака. Здесь явно противокультурные занятия - прием алкоголя и курение - процветали. Во время значительных мероприятий в вестибюлях стояла плотная дымовая завеса. Многие встречи и даже замечательные вечера отдыха «Кому за тридцать» «окроплялись» спиртным. И это очаг культуры!

1 К сожалению, из-за болезни прикован к квартире, поэтому не могу осовременить наблюдения 1979 г.

Недалеко от рассматриваемого участка Кировского пр. обнаружил пивной бар, специализированный водочный мая зин и столовую, торговавшую коньяком и винами...

Сначала я признал свои наблюдения случайностью, вызванной неудачным выбором места обследования, однако рассказы знакомых и газетные публикации рассеяли мои сомнения. Так, А.Кузькин подсчитал алкогольные точки на участке от д.13 до д.81 Ново-Измайловского пр. Их оказалось 7 причем в трех продается водка (Еженедельник «Ленинградский рабочий», 1980, 8 августа, с. 13).

Примечательно, что на участке Кировского проспекта 14 алкогольными пунктами не нашлось ни одного магазина культурно-бытовых, канцелярских и спортивных товаров, ни одного места продажи детских игрушек, грампластинок.

Начал использовать эти факты в беседах с любителями возлияний в обстановке комфорта, однако некоторые нашли мой материал нетипичным для города и страны. Пришлось пользоваться статистическими данными, основная часть которых отображена в таблице 1.

Из таблицы видно, что в нашей стране производится море вин и пива, горы табака. В 1979 г. произведено на душу населения: 15,6 л вин, 0,65 бутылки шампанского, 0,36 л коньяка 24 л пива. Экспорт этих напитков невелик, поэтому им можно пренебречь. В том же году табачных изделий продали на огромную сумму - 4 млрд. 339 млн. руб., что значительно превосходит стоимость реализованных печатных изделий, в том числе детской литературы и учебников, а также стоимость очень необходимых растущему организму фруктов, ягод и т.п.

В 1979 г. у нас было выращено на душу населения 23.1 кг винограда («Статистический ежегодник стран - членов Совета Экономической Взаимопомощи» М., 1980, с. 238). Однако виноделы как бы отняли у каждого из нас, в том числе у детей, по 17 кг и превратили вкусные и питательные гроздья в неприятные и ядовитые напитки[1].

Любителей спиртного и курильщиков щедро потчуют иноземными алкогольными напитками и табачными изделиями: в 1979 г. импортировано спиртного почти на полмиллиарда рублей, примерно на столько же табака и сигарет («Внешняя торговля СССР в 1979 г.» М., 1980, с. 41 и 43). Общая стоимость этих отравляющих веществ в два раза превосходит стоимость медикаментов, а в них особо нуждаются дети, в три раза превышает стоимость импорта товаров культурно-бытового назначения и почти в три мебели (в том числе детской). За пять лет страна завезла алкогольных напитков, табака и сигарет на 4 млрд. руб. (См. сборник о внешней торговле СССР за 1976, 1978 и 1979 г.г.). Это в четыре раза превосходит закупки пшеницы за рубежом в 1979 г.

Перед любителями спиртного открыты двери 4 624 специализированных винно-водочных магазинов страны, множества ресторанов, баров, буфетов, а перед детьми - всего лишь 3797 магазинов культтоваров, детских товаров и детского питания.

В. В. Маяковский в стихотворении «Чье рождество» (1928) писал:

«Нынче лозунг:

Водкой вылей

Все свои получки».

 Таблица 1 Производство и продажа алкогольных напитков и табачных изделий в 1975-1979 г.г.

14:24 РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ ПЬЯНСТВА В СССР

Наименование продукции	Единицы измерения	1975	1976	1977	1978	1979
Производство спиртных напитков: а) виноградное вино б) плодово-ягодные вина в) шампанское г) коньяк д) пиво Рост продажи алкогольных напитков (1940=1) Индексы цен на алкогольные напитки (1940 - 100) Розничный товарооборот а) другие продовольственные товары (в основном алкогольные напитки - Г Ш) б) плоды, ягоды, фрукты, арбузы и дыни в) табачные изделия и махорка г) печатные издания Специализированные магазины а) винно-водочные магазины б) мясные, мясо- рыбные, мясо-рыбо- овощные в) диетических продуктов г) детских товаров д) культтоваров	млн. дал.     «» млн. бут. млн. дал. «»         проценты         млн руб.   «»     «»   «»     число   «»     «»   «» «»	297           571 6,0       267         37009   3178     3681   2323     1985   4984     220   1245 1954	315           592 6,3       267                             2730   4924     240   1299 1960	307           619 6,7       267                             3584   4736     254   1332 1982	247           641 7,1       269         43409   3339     4127   2811     4196   4452     270   1368 2000	294     115 170,5 9,45 633 7,4       270         45558   3557     4339   З015     4624   4212     305   1509 1982

Примечание:

1. Выборка сделана из статистических ежегодников «Народное хозяйство СССР в 1979г.» с. 210, 429, 458, 459, 468, 472, 473 и «Народное хозяйство СССР в 1978 г.»

2. Данные о производстве плодово-ягодных вин, шампанского и коньяка взяты из ж. «Виноделие и виноградарство», 1980, № 1, с. 2.

Просмотров: 7999 | Добавил: Александр | Теги: пьянство, пьянство в СССР | Рейтинг: 4.0/2

Всего комментариев: 0