Наука об алкоголе

Вино на радость нам дано

Читать сначала

Издавна в тёплых странах ценится виноград. Люди порой месяцами питались одним виноградом и соком из него. Для сохранности всю ветвь обрезали и засмаливали. Она могла храниться несколько месяцев.[1] Или просто доводили сок до кипения. Кувшины или бутылки с соком через полгода после урожая были особо ценны: их ставили по особому случаю или на праздник. Но всегда ли вино содержало алкоголь?

Оказывается, в прошлом словом «вино» (в латинском языке vinum, в английском wine, в греческом oinos, в еврейском yayin) называли всё связанное с виноградом: и дерево, и лозу, и гроздь, и виноград, и сок, в том числе бродивший. Отсюда понятна путаница в древних писаниях, где с одной стороны вино хвалят, а с другой ругают.[2] Люди особо ценили именно виноград, а не алкогольное изделие на основе виноградного сока. Виноград и сейчас для многих народов символ жизни. Корни употребления самого алкоголя уходят в разные страны. Мы сейчас не будем выяснять первоначальные причины его употребления, а попробуем выяснить, правда ли было так сложно сохранить виноградный сок не бродившим.

Существует обыденное мнение, что брожение использовали ранее, как способ консервации сока, между тем мало кто знает, что раньше существовало много надёжных способов консервации помимо брожения. Один из способов сохранения винограда заключался в следующем: срезали ветки с гроздьями, места среза засмаливали густым варом и ветки клали в глиняные бочки в сухое прохладное место. Нутро бочки по одной рекомендации заполняли сухой соломой, по другой – ячменными отрубями. Иногда ветки просто подвешивали на чердаке, но в таком случае, виноград сох и становился очень сладким, как изюм. И конечно, использовали пастеризацию, т.е. доведение до температуры 80° (а вернее просто кипятили, т.к. механизм брожения и сам метод научно был открыт в 1860 г. Луи Пастером).[3]

Пытаясь сохранить брожёное вино, люди вставали перед не менее, а может и более сложной задачей. Алкогольное вино подвержено целому ряду микробов, вследствие чего оно становится кислым, вонючим и заплесневелым, а в последствии перебраживает в уксус. Я был сильно удивлён, когда узнал, что сохранить алкогольное вино было тяжелее, чем сок! И что для сохранения брожёного вина в древности часто использовали муст, т.е. сгущенный кипячением виноградный сок. А никак не наоборот! Для сохранности алкогольного вина написаны целые тома, люди серьёзно озадачивались этой проблемой, ища всё новые и новые способы консервации.[4] Между тем, под вопросом полезность такого изделия.

Согласно данным зарубежных учёных, виноградный сок имеет высокий защитный эффект на сердечно-сосудистую систему.[5] Но вино, полученное из этого сока, в процессе брожения почти полностью утрачивает эти положительные качества.

Некоторые люди знали свойство испорченного вина[6] одурманивать человека и часто спаивали других людей, чтобы управлять ими или просто в сугубо военных целях: для нападения, уничтожения. А порой и просто для воровства. Последствия алкогольных традиций, внедрённых в общество, уже мало у кого вызывают панику и считаются как бы явлением нормальным. Люди уже мало задумываются, что могли бы болеть гораздо меньше или вообще не болеть, только изменив образ жизни. Им вроде бы так удобно. Люди почти не задумываются о том, что могли бы жить намного дольше, имея ещё много сил, с удовольствием трудясь до самой смерти. Помните как в старых сказках «…и жили они долго и счастливо…»? Почему-то очень многие считают, что продолжительность жизни и её наполненность имеют обратную зависимость. И.П. Павлов считал смерть до 150 лет насильственной. И это неспроста: резервы нашего организма колоссальны, мы могли бы жить гораздо лучше и при этом дольше. А лучший способ продлить жизнь – это не укорачивать её.

Почему нас спаивают?

Существует несколько версий происходящего. Рассмотрим, какие соответствуют действительности, а какие нет.

«Нет такого преступления, на которое бы не пошел капиталист ради 300% прибыли» (Карл Маркс). Действительно, алкоголь и табак выведены в специальную экономическую нишу, которая даёт необычайно высокий доход как распространителям алкоголя: производителям, продавцам, рекламщикам, так и государству от акцизов. Но тут есть две проблемы. Во-первых, по многочисленным исследованиям в мировой и отечественной практике убыток от алкоголя всегда превышает прибыль (Ф. Г. Углов, Б.И. Искаков). Причём превышает значительно, от 3 до 8 раз в зависимости от регионов и алкогольной политики. Государству не выгодна продажа алкоголя, так как затраты на медицинскую помощь, прямо или косвенно связанную с алкоголем, устранения ДТП и ЧС намного превышают прибыль от продажи алкоголя. В 2006 году сбор «алкогольных» акцизов в федеральный бюджет РФ вырос по сравнению с 2005 годом на 3,9 млрд. рублей и составил 55,4 млрд. рублей, а суммарные потери от алкоголя в год в России составляют около 500 млрд руб., или 3% ВВП.[7] Экономический ущерб, связанный с алкоголем значительно превышает ущерб, связанный с наркотиками, а общие экономические потери, связанные с алкоголем составляют 1% от валового национального продукта в Австралии, 1,6% в Канаде и 2,4% в США, общий экономический ущерб которого от употребления алкоголя в США в 1998 году составил 184,6 миллиарда долларов или 683 доллара на каждого жителя [8]

Так что вся прибыль от алкоголя – это удел алкогольной мафии и продажных чиновников. Государству как единому организму алкоголь всегда в убыток. Во-вторых, что мешает государству вывести в эту сверхприбыльную экономическую нишу, например, элитные продукты питания? При этом можно разработать систему, при которой будут учитываться льготные группы и незаконное производство продукции. Что мешает получить те же деньги от продуктов, убрав алкоголь и табак?! Что мешает наживаться на распространении еды, одежды, техники? Теперь мне ясно, что спаивание – вопрос не экономический. Его специально сделали экономически-привлекательным, чтобы распространять пьянство. Для чего?

Екатерина II сказала, что «пьяным народом проще управлять». Очевидно, она имела ввиду помыкать. Будучи немкой отроду, она тяготела к политике запада. Что значит «пьяным народом проще помыкать»? И что значит «управлять»? Слово «управлять» в русском языке имеет корень «прав» от которого произошли такие слова «правило», «правильно», «справедливость», «правда». В русском мышлении все эти слова переплетены. У нас управляет тот, кто владеет правильно. Слово «власть» имеет общий корень со словами «владеть», «лад», «ладно». Есть даже такое выражение «быть в ладу» и здесь имеется ввиду быть в хороших отношениях. Таким образом, управление и власть в русском мировоззрении представляется с позиций добра и мира. Кстати, рассмотрим слово мир. Какой смысл, по-вашему, наделён этому слову? Мир – это вся планета, её биологическая составляющая (такое слово используется, например, в словосочетании «мировая война», то есть война на всей Земле). Мир – это отсутствие войны, спокойствие, порядок (например, в словосочетании «мирная жизнь»). Мир – это в исконном значении также община, светское общество (жить в миру, а не в монашестве). И произнося слово «мир», человек воспринимает союз всей природы и общества в гармоничном и созидательном процессе. Русский язык богат такими примерами. Вот что значит управлять. А помыкать – это неволить. Хотя имеется ввиду другое. Волю то народу дали: никто насильно водку не заливает. А вот свободу отняли. Почему-то некоторые люди понимают свободу не как исконно «русскую волю», а как анархическую вседозволенность. Что такое свобода? Представим двух людей. Один может ходить куда угодно, а другой не может. Кто из них более свободен. Ну, вроде первый. Уточним ситуацию: эти двое стоят на крыше небоскрёба и у того, кто может ходить куда угодно, завязаны глаза. Он не видит пропасти и одно неверное движение повлечёт за собой падение вниз. Даже если он останется жив, он будет в гипсе и от его свободы ничего не останется. Тот же кто видит пропасть – он ступает осторожно, не подходя близко к обрыву, он понимает, что ему дорога его жизнь. Свобода начинается с видения последствия своих поступков. Свобода – это возможность выбирать из нескольких вариантов на основе знания о последствиях каждого варианта. То есть свобода всегда сопряжена с достаточным пониманием происходящего. И свободный выбор всегда предполагает критический пересмотр всех, в том числе принципиально противоположных вариантов. Когда человеку предлагают выбор из двух вариантов: утопиться в речке или утопиться в озере – это выбор без выбора или ложный выбор. Почему я должен выбирать из того, что мне не нужно?[9]

Итак, для чего народом нужно помыкать? Почему бы им не управлять по совести, взращивая и преумножая добро? А представим, что весь народ стал трезвым, что произойдёт? А произойдёт то, что доселе скрытые возможности откроются во всей красе и у власти появится огромная конкуренция. Молодёжь, трезво видя политические процессы, станет сама идти во власть, чтобы восстановить порядок и защитить свой народ. И убить трезвую молодёжь очень сложно: они сильные и бесстрашные. А когда их много, то это непреодолимая сила! Власть боится конкуренции, она боится, что их снимут. Но постойте, если власть управляет по совести, её никто снимать не будет. Верно, но когда народ несёт огромный экономический урон, теряет здоровье и своих детей, в то время как олигархи наживают миллиарды – это по совести? Что такое совесть? Совесть – это совместная весть, совместное ведание бытия. Есть ли у людей, принимающих антинародные законы и поддерживающих распространение легальных наркотиков совместное ведание бытия? Да и действительно, когда видишь требования снять все ограничения на продажу спиртного, понимаешь, что дело явно не только в деньгах. Пьющий человек всегда чувствует себя немного виноватым, думает мало, а управляется легко. Причина в спаивании заключается в жажде неограниченной власти и жажде неограниченной наживы. Многие люди, приходящие к власти теряют совесть, действуют в ущерб народу и чтобы народ это проглотил и не имел воли к борьбе, спаивают его. А сейчас появилась и третья причина.

Раз у нас Россия вымирает, то кому-то это выгодно. Раз вымирает от алкоголя, то алкоголь – это оружие геноцида. Так что, третья причина распространения алкоголя – это геноцид.[10] Это может быть выгодно как некоторым жителям России, так и на Западе, где Россию давно хотят видеть «не лучше» Запада, а желательно и «хуже».[11] Есть предположение, что Адольф Гитлер[12] собирался реализовать программу уничтожения России именно с помощью алкоголя и табака. Он не успел воплотить в жизнь свои замысли, так как пошёл на Русь танками и пушками. А силой русских не взять, мы это доказали ещё при битве с Наполеоном. Гитлер не успел воплотить свои планы. За него это делают его последователи. Кто они?

Кто нас убивает?

Очевидно, что глобальная политика не ограничивается официальными мероприятиями и люди, заинтересованные в неограниченной власти, пойдут на всё ради неё. Глобальные политические процессы в мире происходят не сами собой, а вырабатываются определёнными группами лиц, стоящими во главе крупнейших транснациональных корпораций, фондов и других структур, имеющих большую власть и большие деньги. Некоторые источники называют эту группу Комитет 300, кто Мировое Правительство, Мировая Закулиса и прочее. Как называть не важно, важно понимать, что есть надгосударственная многоуровневая структура, которая действует сообща исключительно в своих интересах, которые противоречат интересам простого народа: его здоровью, благосостоянию и даже порой выживанию, если этого народа «слишком много». Была даже выработана так называемая теория «Золотого миллиарда»,[13] согласно которой для комфортного проживания на Земле ресурсов на всех не хватит, а хватит только для 1 миллиарда человек. Остальную же часть населения по этому замыслу надо, во-первых, сократить, а во-вторых, подчинить себе, приучив жить от зарплаты до зарплаты. Мировая Закулиса уже сейчас управляет большинством СМИ, транснациональных корпораций, банков, фармацевтических, алкогольных, табачных и нефтяных производств. Наша задача, как вы понимаете, защищать свою свободу и независимость от претендующих на наши земли и наши жизни.

В 2000 году Александр Александрович Игнатов[14] – генеральный директор информационного аналитического агентства при Управлении делами президента РФ опубликовал следующее:

«Ключевым фактором, влияющим на современные глобализационные процессы, является деятельность Мирового правительства. (…) Следует признать, что эта надгосударственная структура вполне эффективно исполняет роль штаба «Нового мирового порядка». Однако в своей работе эта организация ориентируется на интересы малочисленной элиты, объединенной этническим родством и инициацией в ложах деструктивной направленности. Данное обстоятельство – узурпация власти в Мировом правительстве хасидско-парамасонской[15] группой - требует скорейшего исправления. (…) Препятствием на пути нашей страны в число лидеров глобализации следует считать и неконструктивную позицию Мирового правительства. Выдвинув теорию «золотого миллиарда», Мировое правительство искусственно ограничило число людей и стран, которые имеют право на участие в глобализационных процессах на лидирующих ролях. Россия, по мнению хасидско-парамасонской группы, не должна входить в число таких лидеров и рассматривается исключительно как источник сырьевых ресурсов для «Нового мирового порядка». Далее в докладе предлагается путь выхода в мировые лидеры. Однако, там не рассказывается о формировании правильного мировоззрения, об отрезвлении и сплачивании народа. Совершенно очевидно, что у России есть три варианта дальнейшего развития:

1. Если попытаться в очередной раз идти вне глобализационных процессов современности, то в ближайшие 25 лет наша страна перестанет существовать как государство, народ, культурная общность. Вместе с Россией прекратит существование и ее элита.

2. Если Россия будет просто следовать глобализационным процессам, то существует высокий риск оказаться в качестве сырьевого элемента «Нового мирового порядка».

3. Третья возможность заключается в том, чтобы Россия стала одним из лидеров «Нового мирового порядка», обеспечив своему народу и своей элите достойное место в дальнейшей истории человечества.[16] Как говорится, если нельзя бороться с движением, следует его возглавить.

Конечно, Запад исторически давит на Россию и, вполне очевидно, им также выгодно выступать в роли паразита. Характерный пример: всеми любимые Соединенные Штаты Америки, потребляют 40% мировых ресурсов, при населении всего 4% от общего числа людей на Земле. Но при всем при этом надо четко понимать, что сегодня ситуация на Западе отнюдь не стабильная, в силу самых разных объективных причин. Полная смерть России не выгодна никому, и если даже кто-то там что-то сказал, мы идём своим путем. Мы русские, мы в России, за тысячу лет не развалились и сегодня не развалимся. Правда, вот холодную войну проиграли – 1991 год ознаменовался не только развалом Великой Державы, но и пиком алкоголизации.[17]

Хотя справедливости ради отметим, что проиграли мы холодную войну исключительно по версии Запада. Научный потенциал в России все еще отнюдь не слабый, и нам все еще есть, что показать Западу. Это факт. Огромное количество русских людей работает в самых разных частях света, в самых крупных проектах и компаниях. Во многих случаях, кстати говоря, происходит возврат ученых на Родину. Если в ближайшее время не будет никаких стрессовых состояний в стране, то вероятность выхода российской науки на передовой рубеж отнюдь не нулевая. Причина отставания в научно-техническом прогрессе связана с маразмом власти 70-х и последующих годов. Достоверно известно, что в 70-е годы из-за личных амбиций руководства страны и отдельных руководителей были «завалены» все наукоёмкие технологии, типа микроэлектроники, разработки ЭВМ, передовых архитектур и т.д. Была дана указка сверху клонировать все высокие технологии у Запада. Разработка собственных микроэлектронных решений была прекращена, не смотря на то, что перспективы в ту пору были. Мы не только не отставали от Запада, но по ряду проектов и опережали их. Но роковая ошибка руководства привела к необратимым последствиям. Уже скоро в 80-х годах «передирать» западные решения оказалось невозможным – сложность устройств выросла в разы, началось технологическое отставание страны.

Сегодня в России объективно жизнь постепенно и потихоньку налаживается. Хотя этот процесс назвать безусловным все еще нельзя, но теперь все только в наших руках, в руках каждого человека. Перспектив у России – море. И задача каждого человека увидеть эти перспективы для себя, хотя бы примерно наметить свое светлое будущее. А его никогда не будет, если мы будем упрямо твердить о том, что всё в России плохо.

Сами угрозы по большей части не конструктивны: одни начинают беситься, вторые впадают в ступор, третьи не реагируют и только четвёртые совершают правильные шаги. Запад – это мировые гипнотизёры. Безусловно, против России уже давно ведётся политика спаивания и растления. Но важно то, что они нам это сами внушили и мы теперь готовы этим оправдывать своё распутство. Правильно сказал Владимир Даль: «Трезвость - это свобода от иллюзий и самообмана». Сила Запада не такая огромная, как многим кажется. Россия не такая слабая, как хотят видеть наши враги. Но мы и правда можем проиграть, если будем свято верить тому, что говорят кругом.

Людей можно мотивировать двумя способами: критикой или вдохновением. Наше дело – вдохновлять людей. Берите ответственность за свою жизнь, свою семью и свой народ сами. И никакие заговоры уже не будут работать. Как показывает практика все эти заговоры мировые имеют, как правило, либо вымышленные корни, либо сильно преувеличенные корни, а беда в том, что мы сами в них начинаем свято верить. А как говорится, сознание формирует бытие. Вот во что мы верим, так мы и живем. Верим в то, что против России идет война, значит и живем как на войне, а на войне не живут, на войне мрут. Поэтому, правильнее всего просто быть сознательно трезвым и жить, наслаждаясь ей в полной мере, работая на себя, на свою семьи и на свою страну.

Как-то в метро пока ехал по эскалатору услышал интересное звуковое сообщение: «Ты молод, полон сил. Перед тобой все пути. Поступи в институт, найди работу, займись спортом или создай семью. Всё в твоих руках. Живи без наркотиков».

Читать далее