Трезвая русь
хорошие межкомнатные арки смотреть. Лучшие колесные опоры. Лучший выбор

Поиск

Форма входа
Не зарегистрированные пользователи не могут скачивать файлы!

Логин:
Пароль:

Наша страница ВКонтакте

Наши друзья

Новости

Научная литература

» Шичко Г А

Алкоголь
04.02.2012, 12:39
Алкоголь
Маленький словарь трезвенника Шичко Г.А.


АЛКОГОЛЬ — (араб. al-kuhl — тонкий порошок) — органические соединения, содержащие в молекуле гидроксильную группу — ОН. Термин "алкоголь" часто употребляется в качестве синонима слов "этанол" или "винный спирт".
"АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ" — спиртосодержащие жидкости, принимаемые внутрь с целью отравления головного мозга, называемого опьянением. К ним относятся многие искусственно приготовленные жидкости, в том числе пиво и крепленый сок. Токсичность "а.н." зависит от концентрации в них этилового спирта (см. также фото этиловый спирт) и ядовитых примесей.

ВИННЫЙ СПИРТ — (лат. spiritus — змеиное шипение, благоухание, дуновение, дыхание, жизненная сила, душа, дух и др.) — бесцветная жидкость жгучего вкуса и неприятного запаха, отличается высокой токсичностью и наркотизирующим действием. Химическая формула—C2H5OH, синонимы: этанол, этиловый алкоголь, этиловый спирт. По действию на организм относится к наркотикам жирного ряда, наркотический эффект проявляется при сравнительно больших дозах. Дозы, вызывающие наркоз, мало отличаются от смертельных, поэтому при операциях применяется только при необычных обстоятельствах. В клинике при наркотизации вводится внутривенно в виде раствора и обычно в сочетании с другими наркотиками.

Винный спирт обладает основными свойствами наркотика: оказывает болеутоляющее, снотворное и наркотическое действие, вызывает при малых дозах патологическое возбуждение, а при частом употреблении – привыкание и потребность в нем.

Винный спирт – яд общего действия, но оказывает особо пагубное влияние на центральную нервную и сердечно-сосудистую системы, а также на печень. Смертельное количество для взрослого 300—400 мл 96% спирта при приеме его в течение часа или 250 мл в случае приема в течение 30 мин. Для детей смертельной дозой могут быть 6-30 мл 96% этанола. (Справочник по токсикологии "Неотложная помощь при острых отравлениях". М., 1977, с.105).

ЭТАНОЛ - краткое и наиболее удачное название винного спирта. Термин "этанол" обозначает лишь одно химическое вещество, в отличие от него термин "алкоголь" – многие. Производные от последнего термина также многозначимы и к тому же некоторые не имеют научных определений. Примером могут служить слова "алкоголизм" и "алкоголик". В связи с этим целесообразно взять за основу вместо термина "алкоголь" – "этанол". В таком случае удастся избежать многозначности терминов и вложить в них определенный объективный смысл. Примеры некоторых производных слов: "этаноломания" (пристрастие к этанолу), "этанолизация" (введение в организм "этанольных напитков" или этанола), "этанолик" (всякий потребитель спиртного), "этанолопат" (пьяница), "этаноломан" (алкоголик в понимании, которое указано в данном словаре) и т.д.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ЭТАНОЛА - количество энергии, высвобождающейся при биологической окислении винного спирта. Энергетическая ценность выражается в килокалориях (ккал) и в килоджоулях (кДж). Много говорится и пишется о высокой энергетической ценности алкоголя. В действительности же она не так значительна, как принято считать. Энергетическая ценность этилового спирта (См. также этиловый спирт ГОСТ 18300-72 фото) равна 7,00, жиров - 9,00, белков - 4,00, усвояемых углеводов – 3,75 ккал/г. Ценность "алкогольных напитков" значительно ниже, чем спирта и многих продуктов питания. Например, калорийность вина столового белого равна 0,65, винограда - 0,69, булки городской - 2,54 ккал/г (Сб. "Химический состав пищевых продуктов". М., 1977).

См. также смертельная доза алкоголя для человека

ПадежЕдинственной числоМножественное число
Именительныйалкоголь
алкоголь
Родительныйалкоголя
алкоголя
Дательныйалкоголю
алкоголю
Винительныйалкоголь
алкоголь
Творительныйалкоголем
алкоголем
Предложныйалкоголю
алкоголю

Толковый словарь руского языка Ожегова С.

АЛКОГОЛЬ, -я, м. 1. Одноатомный спирт (спец.). 2. Вообще вино, спиртные напитки. II прил. алкогольный, -ая, -ое. Алкогольная зависимость (болезненное влечение к алкоголю).





Категория: Шичко Г А | Добавил: Александр | Теги: алкогольные напитки, винный спирт, алкоголь
Просмотров: 8494 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/6
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]